· ফেব্রুয়ারি, 2010

গল্পগুলো আরও জানুন খাদ্য মাস ফেব্রুয়ারি, 2010

পেরু: ইন্টারনেটে পেরুর রান্না

  12 ফেব্রুয়ারি 2010

পেরুর খাবার সারাবিশ্বের মধ্যে অন্যতম বৈচিত্র্যময় খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়। এর কারণ হচ্ছে এই দেশটি ভৌগোলিকভাবে বৈচিত্র্যময়। বিভিন্ন সংস্কৃতির মিশ্রণ থেকে নামকরা খাবার এসেছে এবং এর ফলে প্রাচীন রন্ধন প্রণালীকে এখনো এখানে খুঁজে পাওয়া যায়, সেই প্রণালীকে আবার আধুনিক রান্না গ্রহণ করে নিয়েছে। এই পোস্টে আমরা কিছু অনলাইন ভিডিওর মাধ্যমে পেরুর কিছু রান্নার দৃশ্য তুলে ধরবো, যা আপনাকে পেরুর সবচেয়ে মজাদার কিছু খাবার রান্নায় উৎসাহিত করতে পারে।

সিরিয়া: ব্লগস্ফেয়ারে পরিভ্রমণ

  7 ফেব্রুয়ারি 2010

এই সপ্তাহে ইয়াজান বাদরান বাছ বিচার না করেই বিভিন্ন ব্লগে প্রবেশ করেছেন এবং বিভিন্ন বিষয়ের উপর নজর দিয়েছেন যা অনেকটাই ধাঁধার মত, আলেপ্পোর প্রায় সব বাজারের সাথে তার সামান্য পার্থক্য রয়েছে।

ভিয়েতনাম: কুকুরের মাংসের রেস্টুরেন্ট

  6 ফেব্রুয়ারি 2010

ভিয়েতনামি এক ব্লগার সম্প্রতি হ্যানয় শহরে একটা কুকুরের মাংসের রেস্টুরেন্টে খাওয়ার অভিজ্ঞতা বর্ণনা করেছেন। ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী রসনাপ্রণালীতে সাত ভাবে কুকুরের মাংস রান্না করা হয়।