গল্পগুলো আরও জানুন খাদ্য মাস ফেব্রুয়ারি, 2009
মরোক্কো: আসলেই খেতে মজা
এই সপ্তাহে ব্লগোমার (মরোক্তোর ব্লগোস্ফীয়ার) সকল লেখাই মনে হচ্ছে খাওয়ার জিনিস নিয়ে। বিশ্বের সব থেকে জটিল আর ভালো রান্না হিসেবে মনে করা হয় মরোক্কোর রান্নাকে যা সবজি ও মসলার ব্যবহারের জন্য বিখ্যাত। এটি এসেছে আরব, স্প্যানিশ, তুর্কী, ইহুদি আর স্থানীয় আমাজিগ রান্নার ঐতিহ্য থেকে। আ মরোক্কোন কিচেন এর ব্লগার এই...
ক্যাম্বোডিয়া: আরো বেশী জৈব ভবিষ্যৎের জন্য চেষ্টা
সিএএআই নিউজ মিডিয়া আর খেমার স্টারস এ ব্লগাররা ১০ই ফেব্রুয়ারি ২০০৯ তে প্রকাশিত নম পেন পোস্ট পত্রিকার একটি প্রতিবেদন নিয়ে আলোচনা করেছেন। প্রতিবেদনটি আলোচনা করে স্লো ফুড নামক সংস্থার খাদ্যকে ভালো, পরিষ্কার আর ঠিকভাবে প্রস্তুত করার অভিযান সম্পর্কে আর এই নীতি ক্যাম্বোডিয়ায় কিভাবে প্রয়োগ করা যায় তা নিয়ে। এর প্রতিবেদক...