ডোমেনিকান রিপাব্লিক: স্কুলের বাচ্চাদের দুধ নিয়ে প্রশ্ন

দুধ
ছবি: গিল পাডিল্লা – ক্রিয়েটভ কমন্স লাইসেন্সের আওতায় ব্যবহৃত

খুব ছোট গুরুত্বহীন সংবাদ বলে মনে হলেও ডোমেনিকান রিপাব্লিক একটি দুধ সংক্রান্ত কেলেন্কারীর ভিতর দিয়ে যাচ্ছে আর বিভিন্ন ব্লগে অভিযোগ করা হচ্ছে যে দুধের বদলে স্কুলের বাচ্চাদের চিনি মেশানো পানি দেয়া হচ্ছে। দ্যা ডেইলি ডোমিনিকান লিখেছে:

ডোমেনিকান পেড্রিয়াটিক সোসাইটি শিক্ষা মন্ত্রনালয়কে অনুরোধ করেছে যাতে তারা স্কুলের বাচ্চাদের নাস্তার জন্য একটি বিশেষ পানীয় কেনা বন্ধ করে। কারন টেলিভিশনের এক তদন্তকারী সাংবাদিক নুরাই পিয়ারা দেখেছেন যে মন্ত্রনালয়ের নিজেদের ঠিক করা নুণ্যতম পুষ্টিমান এই পানীয়তে রক্ষিত হয় না। ড: থারসিস হারনান্দেজ, এসডিপির প্রেসিডেন্ট বলেছেন যে মন্ত্রনালয় বাচ্চাদের যা দিচ্ছে তা চিনি মিশ্রিত পানি।

শিক্ষা মন্ত্রনালয়ের বেশ কিছু দুধ উৎপাদনকারি প্রতিষ্ঠানের সাথে সম্পর্ক আছে, যার মধ্যে একটা হলো ডোমেনিকান মিল্ক প্রোডিউসারস (লাডম), এটি জানিয়েছে সান্টো ডমিঙ্গো ব্লগ। মন্ত্রী আলেজান্দ্রিনা জার্মান বাচ্চাদের দেয়া দুধের মান দেখার দায়িত্বে আছেন, যার মেয়ে লাডমে প্রশাসনিক পদে কাজ করে। জার্মান বলেছেন যে এই পানীয় বিষাক্ত না – এই ব্লগার জানাচ্ছেন:

Pero esa no es la inquietud en relación al líquido que Lacteos Dominicanos (LADOM) introduce en nuestras escuelas públicas y pretende hacer pasar por leche. El problema está en que este líquido no tiene los nutrientes suficientes para llamarse leche y es comparable a un suero de agua con colorante. Frente a estas acusaciones Alejandrina Germán se hizo la loca y declaró que el líquido no intoxica. ¿Y cuando ha visto ella que el agua con colorante intoxica?

বিষয়টি লাডম আমাদের সরকারি স্কুলে দেয়ার জন্য যে পানীয় দেয় যাকে দুধ বলে চালানো হয় সেই সংক্রান্ত না। সমস্যা হলো এই দুধে যথেষ্ট পুষ্টি নেই যার ফলে একে দুধ বলা আর একে রঙ করা পানির সাথে তুলনা করা যায় ।এইসব অভিযোগের প্রেক্ষাপটে আলেজান্ড্রিনা জার্মান চুপ ছিলেন আর বলেছেন যে এটা বিষাক্ত না। তিনি কবে রঙ্গিন পানিকে বিষাক্ত দেখেছেন?

জুন মাসের প্রথম দিকে কালার ভিশন এর সাংবাদিক পিয়েরা এই সংবাদ দেন। ক্লেভ ডিজিটাল ব্লগে লিখেছিলেন (স্প্যানিশ ভাষায়) যে তিনি একজন উৎকন্ঠিত বাবার কাছ থেকে চিঠি পেয়েছেন তার বাচ্চাকে দেয়া নিম্ন মানের দুধ সম্পর্কে আর তাদের অপারগতা তাদের বাচ্চাকে অন্য কোন দুধ না দিতে পারায়। ওদালিস কাস্টিলো নামে আর একজন সাংবাদিকের সহায়তায় পিয়েরা স্বাধীনভাবে দুধটি পরীক্ষা করান আর দেখেন যে লাডোম ব্রান্ডের দুধে নুণ্যতম পুষ্টি নেই।

ক্লেভ ডিজিটালের ভাষ্য অনুযায়ী জারমান এইসব কথা অস্বীকার করেছেন, এই বলে যে স্কুলের সিস্টেমে এমন কোন দুধ নেই যা প্রোটিনের চাহিদা পূরণে অক্ষম। কিন্তু সাংবাদিকরা জোর দেয়া সত্বেও তিনি সাময়িকভাবে বরখাস্ত করা দুধ সরবরাহকারীর নাম জানান নি।

এল ইনফরমেডর ব্লগের লিওঞ্চিও বাউতিস্তা লিখেছেন যে ডোমিনিকান মার্চেন্ট ফেডারেশনের চেয়ারম্যান ইভান গার্সিয়া বলেছেন যে প্রতি বছর ডোমিনিকান ডেইরি কোম্পানিরা (লাডোম ) তিরষ্কারের সম্মুখীন হয় কারন উৎপাদকরা লাডোমের মানের সমান দিতে পারেন না, আর এই ব্যবসার প্রতিযোগিতার ফলে এমন মিথ্যা অভিযোগ ওঠে।

Explicó que ahora se han inventado que la leche que sirve esta industria al Desayuno Escolar “es pura agua”, una denuncia falaz, sin fundamentos, que no resiste al más mínimo razonamiento de una población inteligente, como la dominicana, que sabe distinguir entre lo bueno y lo malo, lo que tiene calidad en el mercado.

(গার্সিয়া) বুঝিয়েছেন যে স্কুলের নাস্তায় দেয়া দুধ যে খাঁটি পানি বলে যে অভিযোগ উঠেছে তা মিথ্যা আর প্রমানহীন। আর বুদ্ধি সম্পন্ন জনগণের খুব কম একটা অংশও এটা সমর্থন করবে না, যেমন ডোমিনিকানরা, যারা জানে বাজারে পাওয়া জিনিষের মধ্যে ভালো আর মন্দটা বিচার করতে।

আলোচনা শুরু করুন

লেখকেরা, অনুগ্রহ করে লগ ইন »

নীতিমালা

  • অনুগ্রহ করে অপরের মন্তব্যকে শ্রদ্ধা করুন. যেসব মন্তব্যে গালাগালি, ঘৃণা, অবিবেচনা প্রসূত ব্যক্তিগত আক্রমণ থাকবে সেগুলো প্রকাশের অনুমতি দেয়া হবে না .