আফ্রিকা: রান্নার বই প্রজেক্ট এগিয়ে যাচ্ছে

তানজানিয়ার আরুশাতে অনুষ্ঠিত টেড গ্লোবাল ২০০৭ এ প্রথম আফ্রিকা কুকবুক প্রজেক্ট (আফ্রিকা রান্নার বই প্রকল্প) এর জন্ম হয় ^[1]। এই প্রজেক্টের লক্ষ্য হচ্ছে আফ্রিকার রন্ধনপদ্ধতি ও নির্দেশাবলী সম্পর্কে লেখাগুলি আর্কাইভ করা এবং সমগ্র মহাদেশ এবং এর বাইরেও তা ব্যবহারযোগ্য করা। একটি ডাটাবেজ তৈরি করা হচ্ছে এবং শতাধিক রান্না সংক্রান্ত বইকে ইতিমধ্য ক্যাটালগভুক্ত করা হয়েছে বেটুমিতে (আফ্রকান কুলিনারী নেটওয়ার্ক)। গুগল এইসব তথ্যকে ইন্টারনেটে দেয়ার জন্যে সাহায্য করছে।